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為了使人們盡快了解電子油煙凈化器，正確掌握電子油煙凈化器的防火知識，有效地防止電子油煙凈化器發(fā)生火災，筆者簡要地作如下論述。1、電子油煙凈化器的組成主要包括四大系統(tǒng):預處理系統(tǒng)、凈化主處理系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、后處理系統(tǒng)。2、電子油煙凈化器的工作原理:油煙先從電子油煙凈化器的進風口進入預處理系統(tǒng)，油煙氣混合物經(jīng)過預處理后進入施加高壓電場的凈化主處理系統(tǒng)，經(jīng)氧化分解和吸附作用去除大部分煙氣粒子，剩余的煙氣接著進入后處理系統(tǒng)，由后處理系統(tǒng)進行處理，后將凈化的氣體由排風口排出

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油煙凈化設備技術參數(shù)說明

風速：為了盡量減少塵粒和油污在管道內(nèi)的粘結、積聚，風管內(nèi)的煙氣速度為12m/s以上。

噴頭：選用能環(huán)形出水的噴頭(如SiC噴頭)，其所形成的液體霧滴宜細，其相向布置距離為20-30cm。

脫水板：采用折疊隔板組成，其間距離為20mm，壓降小于40Pa。

油煙抽風量：為了及時排出廚房灶臺上產(chǎn)生的油煙，每個爐灶的排風量定為2000m3/h。

風機：選用低噪聲離心風機，油煙引風機的流量為16000-20000m3/h，全壓為600-750Pa，電機功率為4.5kw，噪聲低于70dB(A)。

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?風管

  1、吊頂內(nèi)安裝的排煙管道及正壓送風管道均應作絕熱處理。

  2、防排煙管道鐵皮厚度應滿足高壓風管厚度，連接應采用法蘭連接。

?防火閥

  1、防火閥銘牌上應有動作溫度標記，且與設計相一致。

  2、防火閥安裝位置要貼鄰被保護對象（距防火墻或防火隔斷墻不超過200MM）

  3、跨越防火分區(qū)時防火墻兩側的管道是否作了加固處理。

  4、防火閥開啟狀態(tài)與設計一致。

  5、防火閥應有單獨支吊架。

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